Natives Olivenöl Extra aus Millena

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250 ml
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Natives Olivenöl Extra aus Millena

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Das erwartet dich: Natives Olivenöl extra aus Millena – kaltextrahiert, erntefrisch, der Allrounder für die tägliche Küche.

  • Fruchtigkeit: mittel – grüne Noten, frisches Gras, ein Hauch Mandel
  • Bitterkeit: mild bis mittel, angenehm eingebunden
  • Schärfe: feine pfeffrige Note im Abgang – das Zeichen frischer Polyphenole
Produktbeschreibung

Natives Olivenöl extra aus dem Tal von Millena in der spanischen Levante – kaltextrahiert, unverschnitten und erntefrisch abgefüllt. Zwischen unseren Olivenbäumen und deiner Küche steht niemand außer uns: Single Origin, aus einer Hand, in kleinen Chargen.

Im Geschmack ausgewogen mit fruchtigen Noten, einer dezenten Schärfe und einer feinen Bitterkeit – ideal zum Verfeinern von Salaten, Pasta, Gemüse, Fisch sowie mediterranen Speisen.

Anwendung

Besonders empfehlenswert zu:

  • Herzhaften Salaten & Tomaten mit Meersalz
  • Ofen- und Grillgemüse
  • Gegrilltem Fisch und hellem Fleisch
  • Frischem Brot – pur mit etwas Salz
  • Als Finish über Pasta, Suppen & Eintöpfe

Braten? Ja – bei mittlerer Hitze ist natives Olivenöl extra bestens geeignet. Für das volle Aroma empfehlen wir es roh.

Richtig lagern: gut verschlossen, dunkel und kühl (14–18 °C) – der Küchenschrank, nicht der Platz neben dem Herd.

Produktinformationen

Güteklasse: Natives Olivenöl extra – erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Herkunft: Millena, Alicante – Spanien (Single Origin)

Olivensorten: Villalonga (Manzanilla), Blanqueta, Alfafarenca, Arbequina und Genovesa

Erntejahr: 2025/2026

Säuregehalt: bei nativem Olivenöl extra gesetzlich höchstens 0,8 g je 100 g

Gewinnung: Kaltextraktion

Größen: 250 ml · 500 ml · 750 ml · 5 L

Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra. Sonst nichts.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

  • Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
  • Fett: 100 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren: 80 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
  • Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g
  • Vitamin E: 20 mg (167 % NRV)
Herstellung

Mit Sorgfalt ausgewählte Oliven, traditionell geerntet und unmittelbar nach der Ernte schonend kalt extrahiert – so bleiben Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.

  • Traditionelle Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt
  • Kaltextraktion – nie raffiniert, nie erhitzt
  • Von der Mühle direkt in die Flasche – kleine Chargen, rückverfolgbar bis ins Tal von Millena

Passt perfekt

Besonders empfehlenswert zu

  • Herzhafte Salate

    Tomate, Burrata, Rucola – roh entfaltet es sein volles Aroma.

  • Ofengemüse

    Vor dem Rösten schwenken oder danach beträufeln.

  • Kurzgebratenes

    Bei mittlerer Hitze anbraten oder als Finish.

  • Gegrillter Fisch

    Ein Schuss nach dem Grillen – mehr braucht es nicht.

  • Frisches Brot

    Pur mit Meersalz – der ehrlichste Geschmackstest.

  • Suppen & Eintöpfe

    Als Topping kurz vor dem Servieren.

Gut zu wissen

Braten mit nativem Olivenöl extra? Ja.

Hochwertiges natives Olivenöl extra ist hitzestabiler als sein Ruf: Bei mittlerer Hitze kannst du damit bedenkenlos braten und schmoren.

Ideal zum Anbraten von Gemüse, Fisch und hellem Fleisch

Für sehr scharfes Anbraten besser ein hocherhitzbares Öl nehmen

Sein volles Aroma zeigt es roh – als Finish über dem fertigen Gericht

Das sagen Feinschmecker

  • 5 stars: 33 (80%)
  • 4 stars: 8 (20%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Sophia

Wir haben zum ersten Mal das Olivenöl aus Millena bestellt und sind total begeistert. Man schmeckt sofort die Qualität des Öls.
Die fruchtige Note des Öls hat unsere Gerichte nochmal besonders verfeinert.
Es ist überhaupt nicht vergleichbar mit dem klassischen Olivenöl aus dem Supermarkt.
Die Flasche kam sicher verpackt und schnell an. Wir bestellen definitiv wieder.

F
Fabian Mertens
Würde ich wieder wählen

Ein aromatisches und vielseitiges Olivenöl, das besonders zu kalten Speisen hervorragend passt.

M
Melanie Stahl
Feines Olivenöl

Angenehm fruchtig, leicht würzig und nicht zu bitter. Hat uns geschmacklich überzeugt.

P
Philipp Reuter
Sehr lecker zu Burrata

Mit Burrata, Tomaten und diesem Olivenöl braucht man eigentlich kaum noch etwas anderes.

B
Benjamin Ludwig
Kommt gut zur Geltung

Besonders bei einfachen Gerichten merkt man den Geschmack des Öls sehr deutlich. Sehr lecker.

C
Clara Albrecht
Guter Allrounder

Ein solides und leckeres Olivenöl, das man für viele Gerichte einsetzen kann.

I
Isabel Horn
Sehr gelungen

Fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Würze. Genau mein Geschmack.

A
Alexander Kern
Geschmack macht den Unterschied

Ein paar Tropfen über Tomaten oder Gemüse und das Gericht schmeckt direkt besser.

V
Vanessa Seidel
Schön mild

Nicht zu intensiv und dadurch vielseitig einsetzbar. Uns gefällt es besonders gut zu Salat.

M
Max Engel
Sehr zufrieden

Der Geschmack ist fruchtig und angenehm rund. Würde ich auf jeden Fall wieder verwenden.

J
Johanna Krämer
Perfekt für mediterrane Gerichte

Besonders zu Pasta, Bruschetta und gegrilltem Gemüse macht sich das Öl hervorragend.

C
Christian Maurer
Einfach lecker

Seit wir das Öl haben, landet es auf fast jedem Salat. Sehr angenehm und aromatisch.

E
Emilia Busch
Sehr gutes Aroma

Geschmacklich wirklich schön, lediglich etwas kräftiger hätte ich es mir gewünscht.

P
Patrick Stein
Passt hervorragend zu Antipasti

Wir haben es mit Brot, Oliven und Käse serviert und fanden es sehr lecker.

A
Alina Graf
Überzeugende Qualität

Man braucht nur wenig davon, um einem Gericht mehr Aroma zu geben. Sehr zufrieden.

S
Sebastian Brandt
Sehr feiner Geschmack

Das Öl schmeckt angenehm frisch und hat eine schöne fruchtige Note. Gefällt mir sehr gut.

M
Miriam Fuchs
Klare Empfehlung

Ein wirklich leckeres Olivenöl. Besonders für Salate und zum Dippen sehr gut geeignet.

J
Jan Peters
Gute Balance

Fruchtig und leicht würzig, dabei aber nicht zu intensiv. Insgesamt sehr gelungen.

L
Lea Winter
Sehr harmonisch

Ein schönes Olivenöl ohne unangenehme Bitterkeit. Passt besonders gut zu Tomaten und Käse.

F
Florian Kaiser
Tolles Alltagsöl

Wir benutzen es mittlerweile für viele verschiedene Gerichte. Geschmacklich wirklich überzeugend.

N
Nina Lorenz
Schmeckt nach Urlaub

Das Aroma erinnert mich direkt an mediterrane Küche und Sommerurlaub. Sehr lecker.

T
Tim Schmitt
Richtig gutes Öl

Schon eine kleine Menge gibt Pasta oder Gemüse deutlich mehr Geschmack. Gefällt mir sehr gut.

H
Hannah Berger
Guter Geschmack

Sehr angenehm und nicht zu dominant. Verwende es gerne für Salate und Gemüse.

M
Marcel Roth
Sehr empfehlenswert

Ein rundes und ausgewogenes Olivenöl, das besonders gut zu mediterraner Küche passt.

L
Lisa Franke
Lecker und hochwertig

Das Öl schmeckt frisch und harmonisch. Ideal zum Verfeinern von einfachen Gerichten.

D
David Sommer
Ein echter Genuss

Besonders pur mit Brot kommt der Geschmack sehr schön zur Geltung. Wirklich gelungen.

S
Sarah König
Mein neues Lieblingsöl

Sehr angenehmes Aroma und richtig lecker zu Antipasti. Wird definitiv wieder verwendet.

N
Nico Lehmann
Fast perfekt

Sehr gutes und aromatisches Öl. Für mich persönlich dürfte es noch eine Spur intensiver sein.

K
Katharina Wolf
Schönes Aroma

Der Geschmack ist deutlich aromatischer als bei vielen gewöhnlichen Olivenölen. Sehr zufrieden.

S
Simon Vogel
Passt zu vielen Gerichten

Ob Salat, Pasta oder gegrilltes Gemüse – das Öl funktioniert wirklich vielseitig.

J
Julia Becker
Fruchtig und frisch

Sehr schönes Aroma und ein angenehmer Geschmack. Bei uns kommt es inzwischen fast täglich zum Einsatz.

L
Lukas Hartmann
Hat mich überzeugt

Ich habe bereits verschiedene Olivenöle ausprobiert und dieses gefällt mir geschmacklich besonders gut.

M
Marie Schuster
Sehr angenehm

Ein mildes und gleichzeitig aromatisches Olivenöl. Besonders gut zum Verfeinern von Gerichten.

T
Tobias Weber
Super zu frischem Brot

Einfach etwas Öl, Brot und eine Prise Salz – mehr braucht es eigentlich nicht. Sehr lecker.

Deine Oro de Millena Vorteile

  • Erste Güteklasse

    Nativ extra, kaltextrahiert und nie raffiniert.

  • Fünf Olivensorten

    Villalonga, Blanqueta, Alfafarenca, Arbequina und Genovesa.

  • Direkt vom Erzeuger

    Vom Tal in Millena ohne Zwischenhändler zu dir.

  • Vorratspaket-Vorteil

    Im 6er-Paket 20 statt 34 Euro pro Liter.

Häufige Fragen

Alles über dein Öl

Warum schmeckt gutes Olivenöl bitter und leicht scharf?

Bitterkeit und die pfeffrige Schärfe stammen von natürlichen Polyphenolen – ein Zeichen für frische, schonend verarbeitete Oliven.

Aus welchen Oliven wird euer Öl gepresst?

Aus fünf Sorten des Tals: Villalonga (Manzanilla), Blanqueta, Alfafarenca, Arbequina und Genovesa. Diese Mischung gibt dem Öl seine ausgewogene Frucht mit dezenter Schärfe.

Kann ich mit nativem Olivenöl extra braten?

Ja, bei mittlerer Hitze ist das kein Problem – etwa für Gemüse, Fisch oder helles Fleisch. Nur fürs sehr scharfe Anbraten empfehlen wir ein hocherhitzbares Öl.

Wie lagere ich Olivenöl richtig?

Dunkel, kühl (14–18 °C) und gut verschlossen – der Küchenschrank statt der Fensterbank.

Wie lange ist Olivenöl haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du am Flaschenhals. Einmal geöffnet, schmeckt es in den ersten Monaten am besten.

Lohnt sich ein Vorratspaket?

Wenn du regelmäßig mit Olivenöl kochst: ja. Im 6er-Paket zahlst du 20 statt 34 Euro pro Liter.